SEMAINE DU GOUT : LE BRESIL A L’HONNEUR

Dans le cadre de la semaine du goût, les élèves de l’école primaire de Glanges, aidés par deux enseignants du lycée des métiers Jean Monnet de Limoges ont concocté un petit festin pour leurs camarades d’école et l’équipe enseignante.

La classe de mise à niveau internationale composée d’étudiants polonais, roumains et tunisiens aidait également à la préparation du repas. Ils ont pu découvrir la campagne limousine ainsi que la vie d’une petite école de campagne.

Le menu « brésilien » en relation avec le thème étudié au cours du premier trimestre, a été préparé par Maeva, Quentin, Léa, Albane, Emilio, Marie, Barnabé, Théo et Thomas sous la direction de Jean-Pierre Farges, chef cuisinier.

Il a été dégusté dans la salle polyvalente transformée en cuisine et restaurant d’application ou Nathalie Pouyadoux, professeur de restaurant aidée par Alexandre, Alexis, Anna, Charlotte, Elma, Etienne, Julien, Mathilde ont dressé des tables de fête ornées de décors brésiliens.

Un apéritif « maison » composé de mangue, d’ananas, et de banane a été servi aux convives en début de repas.

Un atelier sur la découverte du goût, du toucher et de l’odorat a été proposé aux enfants de la maternelle. Ils ont également confectionné des sets de table.

Le déjeuner s’est terminé par une exposition sur le Brésil présentée par les élèves, des chants et une démonstration de capoeira.

Monsieur le Maire, présent au repas, remercia chaleureusement les enseignants de Jean Monnet ainsi que Madame Collet (institutrice) et Madame Boussely (parent d’élève) qui ont coordonné la mise en place de ce projet.