Pour illustrer le PPCP intitulé « la soie et la porcelaine dans l’hôtellerie », et après avoir visité la Manufacture Haviland lors d’une précédente sortie, les élèves de 2e année CAP Services Hôteliers, accompagné de deux enseignants et de leurs collègues de première année ont découvert le Musée National Adrien Dubouché le vendredi 23 avril.

Après une courte visite libre, les élèves ont été invitées par le conférencier à choisir chacun une pièce et à la décrire (pièce, matériaux, origine,…).

On a ainsi pu découvrir les différentes étapes de la fabrication de la céramique.

Ensuite, un travail a été mené sur la vaisselle du petit déjeuner et les origines des produits (thé, café, chocolat).

Les élèves se sont montrés très actifs tout au long de la visite, participant avec enthousiasme aux différents ateliers.