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Lycée Jean Monnet, Limoges
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le site du Lycée des Métiers de l’Hôtellerie-Restauration et de l’Alimentation à Limoges, 87 [05 55 35 48 00]

Les fiches métier de l’ONISEP

découvrez les fiches métier de l’ONISEP

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secteur Alimentation
 boucher(e)
 charcutier(ière)-traiteur(euse)
 boulanger(e)
 pâtissier / pâtissière

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secteur Hôtellerie Restauration

 barista
 barman/barmaid
 cuisinier/cuisinière
 directeur/directrice d’hôtel
 directeur/directrice de restaurant
 employé(e) de restaurant
 femme de chambre / valet de chambre
 garçon de café
 gouvernante
 gérant(e) de restauration collective
 maître / maîtresse d’hôtel
 pâtissier / pâtissière
 réceptionniste
 sommelier(e)
 yield manager

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