Projet STHR : " Monnet Burger"
Dans le cadre de leur formation technologique, les élèves de 1ère STHR ont construit un projet appelé " Monnet Burger".
Ce projet a consisté à la réalisation et à la commercialisation de burgers limousins, végétariens et volailles.
Pilotés par M GIRARD en cuisine et Mme CHADELAUD en service, nos élèves ont mis en valeur leur savoir-faire tant dans la conception d’un projet professionnel que sa réalisation concrète.
Ce projet qui sera reconduit la semaine prochaine a rencontré un grand succès auprès des convives.