Le traditionnel pique nique "zéro Gaspi" s’est déroulé aux Casseaux à LIMOGES le samedi 23 septembre 2017.
Cette opération organisée par LIMOGES METROPOLE avait pour but de sensibiliser au gaspillage alimentaire.

Ainsi nos étudiants de la classe de Mise A Niveau Hôtellerie-Restauration, encadrés par Madame KERGALL et Monsieur PRIMAULT ont réalisé à base d’invendus des supermarchés des préparations culinaires.

Environ 800 soupes et salades ont été distribuées à un nombreux public.

Il est à noter que c’est la première prestation extérieure réalisée par les élèves de cette classe qui se destinent à intégrer l’an prochain le BTS "Hôtellerie-Restauration".