La manifestation Toques et Porcelaines organisé par la ville de LIMOGES s’est déroulée les 22,23 et 24 septembre. Le lycée Jean Monnet a été fortement mobilisé pour cette occasion. En effet, 66 élèves sont intervenus durant le week-end.
Les élèves serveurs de Terminale professionnelle "Service" ont participé à l’espace dédié au lycée Jean Monnet et ont réalisés des démonstrations de cocktails, des découpages de fruits et des pliages de serviettes.
Cette prestation a été appréciée des nombreux visiteurs qui se sont succédés au cours de ces 3 jours.

Les Terminales professionnels "cuisine" sont intervenus au pavillon du Verdurier auprès des chefs qui proposaient au public des "Masterclass" où à la salle Augustoritum où une nombreuse assistance assistaient aux démonstrations des chefs étoilés.

Enfin, 37 élèves de 1ère et 2ème année de BTS Hôtellerie-Restauration" ont participé à la préparation et au service du repas de gala qui s’est tenu au musée Adrien Dubouché où 200 convives ont dégusté le repas concocté par Michel SARRAN, chef doublement étoilé de TOULOUSE.

Bien entendu, nos élèves étaient encadrés par leurs professeurs.