Dans le cadre du GRETA , une formation de préqualification Restauration / Métiers de bouche a eu lieu dernièrement au lycée Jean Monnet à LIMOGES. Cette dernière était financée par la Région "Nouvelle-Aquitaine".

Une douzaine de stagiaires ont suivi cette formation dont une partie a été assurée en co-enseignement par un formateur de Français Langue Seconde et des formateurs d’enseignement professionnels du pôle Restauration du GRETA.

Cette formation s’est terminée par un repas pris au Restaurant d’application du lycée Jean Monnet, repas préparé par les ces stagiaires et servi par d’autres jeunes en Formation Continue au lycée dans le cadre du dispositif OFQ financé par la Région "Nouvelle-Aquitaine" et le Fonds Social Européen (FSE).

Messieurs CHASSAING, CFC, ESTOUP Coordonnateur pédagogique et CHADELAS, Proviseur s’étaient joints à ce repas ainsi que les adultes ayant pris part à cette formation.