Après une belle deuxième place régionale lors du concours de l’excellence professionnelle en boulangerie pâtisserie, le lycée Jean Monnet s’est distingué lors du trophée Robert RAIRAT organisé dernièrement dans ses locaux.

Il s’agissait de la 6ème édition de ce concours organisé alternativement par le lycée Jean Monnet et le CFA du Moulin Rabaud et récompensant les meilleurs jeunes pâtissiers des deux établissements, issus de la voie scolaire et de l’apprentissage.

Le thème retenu cette année était : « La tarte aux pommes revisitée ».

Le vainqueur de l’édition 2019 est Léa MARGERIT du lycée Jean Monnet devant Camille HUISMAN du CFA du Moulin Rabaud et Elise PETIT du lycée Jean Monnet.

Le jury a été très satisfait des prestations des 18 candidats et les a encouragés à poursuivre dans la voie de l’excellence dans leur domaine professionnel.

https://www.facebook.com/concours.robert.rairat/posts/1026053054271974?sfnsw=cl