Madame, Monsieur, cher convive,

À compter du 1er janvier 2025, les tarifs des menus seront les suivants

• Sauf indication contraire, les tarifs des menus s’entendent « hors boissons »

• Règlement par carte bancaire et espèces (pas de chèques bancaires)

Comptant sur votre compréhension et votre fidélité, nous aurons plaisir à recevoir vos demandes de réservation et à vous accueillir dans nos restaurants.

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Madame, Monsieur, cher convive,

Nous vous remercions de l’intérêt que vous portez à la formation des jeunes et de la confiance que vous nous accordez. Soyez les bienvenus.

. Les élèves, encadrés de leurs professeurs, participent à un service de restaurant et de cuisine où chacun essaie de produire le meilleur service en fonction de ses compétences, de ses possibilités. Il se peut que le résultat ne soit pas à la hauteur de vos attentes, qu’un plat puisse ne pas vous convenir, qu’un(e) serveur(se) ne maîtrise pas une technique : nous vous remercions à l’avance de votre tolérance. Nos élèves sont là pour apprendre !

. La composition des menus s’inscrivant dans le cadre d’une progression pédagogique, nous ne sommes pas en mesure de proposer de modification ou de produit de substitution.

. Nos restaurants fonctionnent dans le cadre d’un Établissement Public Local d’Enseignement de l’Education Nationale : ils ne peuvent en aucun cas être assimilés à un établissement commercial.

. Nos restaurants sont des salles de Travaux Pratiques, nous vous remercions de respecter scrupuleusement les horaires d’ouverture et de fermeture du restaurant :

• Déjeuner : Ouverture à 12h10 et Fermeture à 14h15 : les élèves et les professeurs ont des obligations d’emploi du temps. Ils doivent se présenter à l’heure aux séances de cours qui suivent la séance de pratique professionnelle au Restaurant.
• Dîner : Ouverture à 19h10 et arrivée jusqu’à 19h45 et Fermeture à 21h45 : les emplois du temps des élèves se terminent à 22h00.
  En ne prolongeant pas outre mesure votre présence à la fin du repas, vous nous permettrez de respecter ces emplois du temps.

. Il se peut que, pour des raisons internes de fonctionnement, en fonction d’impératifs pédagogiques ou d’imprévus, nous soyons dans l’impossibilité de vous accueillir ou dans l’obligation de vous demander de reporter ou d’annuler votre repas.
De même, des aléas de livraison peuvent nous contraindre à modifier un menu en dernière minute. Nous nous engageons à vous prévenir le plus tôt possible.

. Pour le parking de vos véhicules, nous vous rappelons qu’il n’est pas autorisé de stationner dans l’enceinte de l’établissement : il vous faudra utiliser les parkings auprès du lycée ainsi que les places matérialisées dans la rue Louis Armstrong.

La courtoisie, le respect et la politesse sont des valeurs que nous tentons d’inculquer à nos élèves ; ces derniers et leurs professeurs méritent en retour votre indulgence, votre bienveillance. MERCI