Lycée Jean Monnet, Limoges

STAGES D'IMMERSION 2026

at ddfpt — 2026-01-08T07:51:04Z

du lundi 19 janvier 2026 au jeudi 30 Avril avril 2026

Merci d'utiliser uniquement le tableau en document joint et de positionner une seule immersion par élève
Retour au secrétariat élève

Très important : Nouveauté 2026

– Lors de l'immersion, les élèves qui déjeuneront (cf tableau d'inscription suivant la formation choisie) devront prévoir la somme de 5,55 € quel que soit leur régime.
Elle sera à régler à leur arrivée dans l'établissement.
Il n'y aura plus de facturation entre établissements.

– La famille de métiers : "Métiers de l'Alimentation" disparaît pour revenir soit à une seconde Bac Pro Boucher Charcutier Traiteur, soit à une seconde Bac Pro Boulanger Pâtissier.
Vous trouverez donc dans le tableau les deux formations au choix pour inscrire vos élèves.

Les demandes faites par simple mail ne seront pas prises en compte.
Attention de nous indiquer vos indisponibilités (brevet blanc, voyages ou autres).
Pour d'évidentes raisons d'organisation, nous ne redonnerons pas d'autres dates
aux élèves absents le jour du stage.

La Semaine des lycées professionnels.

at ddfpt — 2025-12-10T09:41:13Z

L'objectif est de valoriser la voie professionnelle : montrer que le Bac Pro cuisine n'est pas seulement un diplôme scolaire, mais un véritable tremplin vers le monde de la restauration.

Vie de la formation ce que cela montre

Les élèves travaillent en conditions quasi-professionnelles : ateliers de cuisine, préparation des plats, dressage, hygiène, rigueur — bref, l'environnement d'un vrai restaurant.

Il s'agit d'une formation complète : le Bac Pro Cuisine prépare aux métiers de la restauration — production, gestion, travail en équipe, respect des normes d'hygiène et de sécurité, etc.

Le reportage donne un aperçu concret de ce qu'est la formation : ce n'est pas juste des cours théoriques, mais une immersion dans le monde professionnel.

Ce que cela met en valeur pour le lycée

La formation y est vécue comme une vraie porte d'entrée vers les métiers de la restauration — une orientation concrète et formatrice.

La pédagogie se fait « sur le terrain » : les élèves apprennent en situation réelle, ce qui valorise leur travail et leur donne un avant-goût du monde professionnel.

Cela contribue à l'image du lycée comme un établissement engagé dans la réussite professionnelle de ses élèves, un lycée des métiers, formateur, sérieux et orienté vers l'avenir.

Voir en ligne : https://www.francebleu.fr/emissions...

L'esprit Jean Monnet au service d'une boucherie familiale innovante à Bénévent-l'Abbaye

at ddfpt — 2025-12-01T15:16:04Z

Aurélie Ducourtioux et Rémy Perrin, anciens élèves du lycée Jean Monnet à Limoges, ont repris avec passion la boucherie familiale Le Pataventin à Bénévent-l'Abbaye. Entre respect des traditions et modernisation de leur activité, ils développent un savoir-faire artisanal reconnu, tout en valorisant les produits locaux et en assurant une gestion moderne de leur entreprise. Leur engagement et leur complicité témoignent d'un bel exemple de réussite professionnelle née au lycée Jean Monnet.

RÉASSORTIMENT TENUES PROFESSIONNELLES

2025-08-31T12:58:00Z

si vous avez besoin de renouveler un article, vous pouvez contacter le fournisseur
VTD (Vêtements Travail Diffusion)
20 rue Arthur Groussier 87100 LIMOGES
Tél 05 55 79 64 35
email vtd87.en@gmail.com

les élèves souhaitant renouveler certaines pièces de leur trousseau, acheter une veste supplémentaire,.... peuvent utiliser un "bon de renouvellement"

BAC PRO ALIMENTATIO renouvellement

BAC PRO CUISINE renouvellement

BAC TECHNO renouvellement

CAP HCR renouvellement

CAP PSR renouvellement

ALIMENTATION renouvellement

BAC PRO SERVICE renouvellement

TROUSSEAU INTERNAT

2025-08-31T12:42:00Z

Listes des manuels et fournitures - rentrée 2025-26

2025-08-31T12:24:00Z

voir les documents joints ci-dessous

- INFOS RENTRÉE

Informations aux parents sur les équipements professionnels

2025-08-31T10:41:00Z

L'ACCÈS AUX ATELIERS N'EST POSSIBLE QU'AVEC UNE TENUE PROFESSIONNELLE ET DES ÉQUIPEMENTS SPÉCIFIQUES ET PROPRES À CHAQUE ÉLÈVE.

Chaque élève doit être équipé avant sa rentrée scolaire avec
– Une tenue professionnelle
– Une mallette à couteaux (sauf section de 3e Prépa Métiers et 1e année de CAP Agent Polyvalent de Restauration)

La Région Nouvelle Aquitaine s'engage à financer tout ou partie de cet équipement professionnel pour les entrées en CAP, Bac Professionnel et Bac Technologique.

Les bons de commande qui vous sont proposés mettent en évidence la part payée par la Région Nouvelle Aquitaine, par l'intermédiaire du lycée, et [éventuellement] le "reste à charge pour la famille.

Les classes de 3e Prépa Métiers et de MAN et BTS ne sont pas concernées par ce dispositif = la famille a donc en charge l'intégralité de l'équipement

Pour toutes les autres classes, vous devez remplir :
– un bon de commande "trousseau de vêtements" pour fixer les tailles.
– un bon de commande "mallette de couteau" pour la gravure des couteaux et de la mallette.
– Ces documents déclenchent les commandes qui seront livrées directement au lycée à la rentrée de septembre et délivrées à chaque élève (avec essayage pour les échanges éventuels).

Dès la rentrée, nous invitons les élèves à prendre de bonnes habitudes d'entretien et de transport de ces équipements pour les jours d'enseignement de pratique professionnelle, selon les consignes de leurs professeurs.

L'investissement sur ces équipements est assez lourd pour responsabiliser chaque élève.

Le service « DDFPT » du lycée reste à votre disposition concernant ces équipements.

TARIFICATION SOLIDAIRE - SELF

at ddfpt — 2025-08-31T07:39:00Z

A compter de septembre 2025, une tarification solidaire est mise en place dans les lycées pour les repas pris au self.

Vous devez impérativement, dès le 25 août, vous inscrire sur le site de la Région Nouvelle Aquitaine afin d'en bénéficier.

ATTENTION : En l'absence d'inscription en ligne ou en cas de refus du calcul du quotient familial, c'est le tarif le plus élevé qui sera appliqué, soit 5,50€

Les informations relatives à cette nouvelle tarification sont disponibles à l'adresse ci-dessous :

https://tarificationsolidaire.lycees.nouvelle-aquitaine.pro

Organisation de l'emploi du temps - Terminale Bac Pro CUISINE et COMMERCIALISATION et SERVICE en RESTAURATION

2025-08-31T05:49:00Z

INFORMATION IMPORTANTE AUX FAMILLES DES ÉLÈVES DE TC ET TR

AVIS AUX FAMILLES - TCR

Informations relatives aux enseignements professionnels

2025-08-31T05:49:00Z

Vous trouverez dans les documents joints les informations relatives

aux tenues professionnelles
aux mallettes professionnelles

INFOS 2CR

INFOS CLASSES ENTRANTES (sauf 2CR)

INFOS 1ERES

INFOS TERM CAP ET BAC PRO

INFOS TERM STHR