le site du Lycée des Métiers de l’Hôtellerie-Restauration et de l’Alimentation à Limoges, 87 [05 55 35 48 00]
Le jeudi 2 mai, suite à un projet chef d’œuvre sur la vente de produits confectionnés, les élèves bac pro boucher charcutier traiteur se sont rendus au restaurant gastronomique "Au Moulin de la Gorce".
Accompagnés de leurs professeurs Messieurs Giroudon et Malchien, les élèves de première (…)
Avant d’aborder la dernière ligne droite des examens, les élèves de Bac Pro Cuisine et Commercialisation et Services en Restauration ont participé à un voyage pédagogique dans la région Nouvelle Aquitaine (Charente, Charente Martime et Gironde).
Au programme :
▪️ Visite du Château Bernateau (…)
Dans le cadre de leur programme « Les impacts des activités humaines sur l’environnement », les élèves de seconde STHR ont bénéficié des animations de Limoges métropole avec une animatrice de Récréasciences.
Mardi 16/01, ils ont visité la station d’épuration des eaux usées de Limoges, (…)
Vendredi 17 novembre, la classe de 3ème Prépa Métiers s’est rendue à Oradour-sur-Glane pour visiter le village martyr et le Musée de la Mémoire.
Le cours sur la Seconde Guerre Mondiale s’est alors enrichi d’images, de noms et d’émotions, bref d’une expérience personnelle propre à chaque élève. (…)
Mercredi 7 juin 2023, le Pôle de Lanaud à Boisseuil mettait à l’honneur le métier de la Boucherie et les viandes limousines.
Lors de cette journée, les élèves de Première Boucherie Charcuterie Traiteur et les élèves de Seconde souhaitant poursuivre dans cette filière, accompagnés par les (…)